Cheddar und Zwiebelringe für den Baskets-Burger

Cheddar, Godesburger Sauce und frittierte Zwiebelringe sind unerlässlich für den perfekten Burger. Zumindest, wenn es nach TJ Shorts II und Michael Kessens geht. Der Point Guard und der Center der Telekom Baskets Bonn wechselten am Donnerstagabend kurzfristig vom Basketball-Court in die Godesburger-Küche und stellten – mit tatkräftiger Unterstützung von Restaurantleiter Bruno Straub und Beikoch Davut Dere-Knapp – ihren Lieblingsburger zusammen. Der übrigens kein exklusives Einzelstück bleibt. Wer möchte, kann den Baskets-Burger den ganzen Februar über probieren – dann nämlich steht er auf der Monatskarte des Godesburgers.

Doch nicht nur hinter den Kulissen ging es magenta zu. Auch an den Tischen selbst war dies die vorherrschende Farbe. Denn während ihre Teamkollegen arbeiteten, ließ sich der „Rest“ der Mannschaft um Headcoach Tuomas Iisalo das Essen im ersten inklusiven Better-Burger-Restaurant schmecken. Die Basketballer hatten nicht nur kreative Burger-Ideen, sondern auch 2×2 Tickets für das Champions-League-Spiel am Mittwoch, 25. Januar, 20 Uhr, im Telekom Dome dabei, die das inklusive Better-Burger-Restaurant verlost. Wer mitmachen möchte, sollte in den nächsten Tagen einen Blick auf die Godesburger-Facebook-Seite werfen – dort finden sich in Kürze alle Infos.

Dass Basketball und Burger aber generell gut zusammenpassen, beweisen die Telekom Baskets und die Stiftung Gemeindepsychiatrie Bonn-Rhein-Sieg (zu deren Unternehmensverbund der Godesburger gehört) bereits seit Jahren. So sind die beiden Kooperationspartner schon lange durch das Netzwerk bonn-rhein-sieg-fairbindet verbunden, darüber hinaus gibt Tuomas Iisalo der Stiftung als Botschafter ein (sportliches) Gesicht.

„Wir freuen uns sehr, dass sich die Baskets für psychisch erkrankte Menschen stark machen und unsere Stiftung so in ihrer wichtigen Anti-Stigma-Arbeit unterstützen“, sagte Stiftungs-Vorstand Wolfgang Pütz. „Der gemeinsame Einsatz für Inklusion und Teilhabe ist uns sehr wichtig.“ Dazu gehöre auch das Engagement im Netzwerk bonn-rhein-sieg-fairbindet zur Schaffung eines inklusiven Arbeitsmarktes. Dabei gehen die Baskets mit gutem Beispiel voran. So sind seit geraumer Zeit zwei Mitarbeiter mit psychischer Erkrankung auf dem Hardtberg beschäftigt.

Unsere Monatslieblinge im Juni

Die Sommerferien nähern sich mit großen Schritten und wir wollen die Chance nutzen, Euch schon vorher mit Euch auf kulinarische Rundreise zu gehen – und das den ganzen Juni über.

Lust auf einen Stopp in Italien? Dann solltet ihr Euch auf einen Mix aus Sonne, Natur und Geschmacksexplosion einstellen. Ein Biss genügt, ist aber nicht ausreichend. Bei unserem Burger „Caprese“: 180 gr. feinstes Rindfleisch-Patty auf Sun-Dried Tomato Sauce mit Rucola und Strauchtomaten, alles überbacken mit Mozzarella Käse.

Weg aus Europa, über den Teich ins sonnige Kalifornien? Lohnt sich immer. Vor allem, wenn man auf unseren vegetarischen Süßkartoffel-Burger „California“ trifft. Hausgemachtes Patty auf Chili Mayonnaise, verfeinert mit Romana-Salat und Tomaten, abgerundet mit körnigem Frischkäse. Genuss pur.

Für die Süßen unter Euch geht es dann schnurstracks in die Heimat zurück – bis nach Bad Godesberg, um genau zu sein. Dort wartet der „Coupe Godesburger“ auf Euch. Süße rheinländische Genuss-Erdbeeren vereinen sich mit cremigem Bourbon-Vanilleeis, getoppt von einer knusprigen Waffel und fluffiger Sahne. Wer kann da schon wiederstehen?

Kommt vorbei und probiert Euch von Italien nach Kalifornien zurück in die Heimat. Wir freuen uns auf Euch!